Benares: o melhor da India em Madrid

Restaurante indiano não tem que porque ser sinônimo de pé-sujo e o Benares chegou em Madrid para provar isso. O restaurante não só é um luxo como está aí na disputa para ser o primeiro restaurante indiano estrelado em Madrid, depois do êxito já alcançado em Londres.

Na carta você irá encontrar o melhor da cozinha hindu, só que elevada a um nível muito alto e bem diferente do que estamos acostumados a provar em restaurantes tradicionais. Aqui a alta cozinha se mistura com os sabores da India e o resultado não poderia ser melhor.

E para provar um pouco de tudo o ideal é pedir o menu degustação, que sai por 65 Euros (sem bebida). Esse menu consiste em entrada, quatro pratos principais, uma seleção de sobremesas, além dos acompanhamentos. Se puder gastar, vale muito a pena!

O restaurante também oferece um menu curto, por 45 Euros, com um prato a menos e é ideal para pessoas que não comem muito. O único porém é que esse menu só é servido de segunda a quinta.

Além dos pratos deliciosos, o restaurante tem uma carta de cocktails exóticos deliciosos (recomendo 100%!).

E para quem prefere um jantarzinho mais informal ou só conhecer um pouco da cozinha do Benares, o restaurante tem uma carta diferenciada na zona de bar com tapas com preços bem em conta. Não tem porque não provar!