KultO: cozinha de fusão e de autor no Retiro

Coladinho no Parque do Retiro, o KultO chegou ao bairro de mesmo nome trazendo alta cozinha de fusão, baseada em produtos mediterrâneos com toques de vários países.

Esse espaço gastronômico, de ambiente fresco e jovem é dividido em dois andares: no térreo uma zona de barra; no primeiro andar, o salão do restaurante.

As cartas são diferentes e os preços também. Se quiser gastar um pouco menos ou preferir beliscar alguma coisa opte pela barra. Se quiser uma refeição mais tranquila e não se importar em gastar um pouco mais, suba que o restaurante é uma graça!

Nossa experiência foi justamente no andar de cima, que parece a sala de jantar da casa de um amigo e é assim que você é tratado. O serviço é excepcional e um dos pontos fortes do restaurante.

Outra grata surpresa foi encontrar um salpicón de centollo entre as entradas. Amei!

Salpicón de centollo
Salpicón de centollo

Na carta você vai encontrar uma seção de CRUDOS, ÁCIDOS Y PICANTES. Foi aí que parei e foi super difícil decidir. Eu optei por um atum maravilhoso, recomendado pela pessoa que nos atendeu.

Atum
Atum

Pedimos ainda umas Manitas de cerdo (o famoso pé de porco!), que aqui foi preparado com curry e estava levemente picante.

Manitas
Manitas

De sobremesa pedimos o Chocolate con frambuesa y pistacho. Delícia! Uma sobremesa que dá para dividir entre três tranquilamente.

Chocolate
Chocolate

Os pratos são bem generosos e super condimentados, por isso recomendo compartir para não ficar cansativo.

A média de preço é de 30-35 na barra e 40-45 euros por pessoa no restaurante.

Mais uma ótima opção pelo bairro do Retiro, que cada vez mais recebe locais excelentes para comer ou tomar um vinho acompanhado de tapas deliciosas.


KULTO

Calle Ibiza, 4 (Retiro) – Madrid

Telefone: 911 733 053

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s