Se tem uma coisa que eu sou exigente (leia-se chata) é com comida italiana. A cozinha italiana é uma das minhas preferidas e a Itália é um dos países que mais gosto de visitar principalmente pela comida. Cada vez que eu vou, tento conhecer o máximo de restaurantes que o tempo permite e quando volto a Madrid fico impressionada com a diferença de qualidade (e preço) dos restaurantes ‘italianos’ aqui na Espanha, que tem muitas redes que mais parecem fast food e poucos que são autênticos.
Dos italianos que conheci em Madrid até agora poucos se salvam, mas tem quatro que gosto muito e que considero autênticos. Se você é como eu e gosta da pasta italiana de verdade não deixe de visitá-los.
Esse restaurante é um clássico comandado pelo chef Andrea Tumbarello, que faz questão de passar por todas as mesas para cumprimentar os clientes. Se quiser deixá-lo feliz, basta pedir algum dos seus pratos com trufa. Com certeza ele virá servi-lo pessoalmente.
A decoração do local é de taverna italiana (não espere nada especial), mas o que chama atenção é a qualidade do produto e a paixão do chef pela cozinha e pelas trufas.
Os pratos não são muito grandes, então dá para pedir entrada (a burrata é deliciosa) e uma sobremesa (recomendo o strudel), desde que sejam para dividir.
A carta é enorme e é super difícil escolher. Se ficar na dúvida peça recomendação que qualquer garçom vai te assessorar muito bem!
O Don Giovanni conta com dois sóis Repsol.
Endereço: Paseo de la Reina Cristina, 23. Madrid
Esse restaurante siciliano tem dupla proposta: no andar de baixo, um ambiente mais informal para ‘tapear’ e no andar de cima o restaurante para provar o melhor da cozinha italiana.
A carta é pequena mas tem os pratos mais clássicos sicilianos, como a Caponata ou Pasta a la Norma, e alguns pratos de outras regiões do país, como a Orecchia di Elefante, típica do norte italiano.
De sobremesa, não deixe de provar o Cannolo. Uma delícia siciliana que não dá para dividir!
Endereço: Calle de Santa Engracia, 24. Madrid
La Tavernetta é o restaurante italiano preferido de muitos foodies madrileños. A proposta é de uma cozinha fresca, sempre com muitos pratos fora de carta, que na minha opinião são os melhores, porque são de temporada.
É um restaurante super pequeno e aconchegante, ótimo para ir com amigos. E a vantagem sobre os dois primeiros é que ele tem melhor relação qualidade-preço.
Endereço: Calle Orellana, 17. Madrid
Da lista é a opção mais em conta e mais divertida, já que o dono é um figura e mantém o ambiente bem animado. É um lugar para ter uma experiência italiana completa.
As pizzas são a especialidade da casa, feitas no forno à lenha. Mas os pratos de pasta também são excelentes e sempre há opções bem interessantes fora de carta.
E o bom desse restaurante, além do ótimo preço, é que ele está localizado bem no centro de Madrid. Ótima opção para quem está de turismo ou de passeio por Ópera.
Endereço: Calle Caños del Peral, 2. Madrid
Para mais detalhes, basta clicar sobre o nome do restaurante.
Tuuuuudo ótimo aspecto! Vou guardar para uma próxima vez em Madrid!
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