Cafetería HD: o melhor hambúrguer de Madrid? Parece que sim…

Eu já tinha escutado muito sobre a fama dos hambúrgueres da Cafetería HD, que muita gente considera os melhores da capital. Quando souber que esse café/restaurante era parte do Grupo La Musa, cujos restaurantes estão entre meus preferidos (e btw, são os reis do bom-bonito-barato) em Madrid, a curiosidade aumentou. Finalmente essa semana consegui provar e comprovar que sim, ali servem o melhor hambúrguer da cidade.

Já escrevi aqui no blog sobre os outros restaurantes do Grupo La Musa, todos excelentes. O La Musa de Malasaña está entre meus dez preferidos por menos de 30€ na cidade. O La Musa de La Latina é uma parada obrigatória para quem quer fazer uma baratona pelo bairro. E o Ojalá tem simplesmente o melhor brunch da cidade e com um preço imbatível.

Então, aproveitando que a Cafetería HD acabou de mudar a carta, fui provar alguns dos seus pratos e comprovar se ela estava à altura dos outros restaurantes do grupo. E não me decepcionou em nada. Além dos famosos hambúrgueres, na carta se encontram outros pratos deliciosos e com algumas propostas de saladas surpreendentes para esse verão.

Para começar provamos uma Salada de Puerros Tiernos, com alho-poró confitado, champignon, tomate seco, folhas de espinafre e vinagrete de módena. É super difícil achar uma boa salada em Madrid, e para quem morou no Rio mais de dez anos é um sofrimento não ter algumas opções de restaurantes. Talvez por isso essa salada tenha me surpreendido tanto. Sem dúvida, a melhor que comi na cidade.

Salada de Puerros Tiernos
Salada de Puerros Tiernos

Seguimos com um prato mais normalzinho, mas ótimo para tomar na terraza (sim! tem terraza e fica cheia!) com uma cervejinha nesse verão: o Ignacio’s (guacamole com sour cream, cheddar ralado e totopos).

Ignacio's
Ignacio’s

Seguimos com uma sugestão que adoramos e que também nos surpreendeu: o Roastbeef Bagel (roastbeef, tomate seco, picles, espinafre, cebola roxa e salsa tártara). O roastbeef perfeito e a salsa dá um toque agridulce super refrescante. É um sanduíche ótimo para comer na primavera-verão já que ele é frio. Uma delícia.

Roastbeef Bagel
Roastbeef Bagel

Por último, uma das melhores novidades da nova carta: a Hamburguesa Mexicana (cuitlacoche, queijo de Oaxaca e coentro). Simplesmente espetacular. O melhor que já provei em Madrid.

Hamburguesa Mexicana
Hamburguesa Mexicana

De sobremesa provamos o Gofre, com sorvete de baunilha, doce de leite e nozes caramelizadas. De todos os pratos foi o que menos surpreendeu. É uma sobremesa ENORME, ótimo para tomar no café da manhã, mas um pouco pesado depois de uma mega comilança. Para mim é difícil resistir a doce de leite…

Gofre
Gofre

Saí de lá rolando (um prato desses sobra para duas pessoas), mas já pensando em voltar para provar os outros hambúrgueres da carta. Já fiquei de olho na Hamburguesa Griega, com queijo de cabra, cebola roxa e salsa tzatziki.

Para completar, o serviço é super atento (e sabem aconselhar bem os pratos; na dúvida peça recomendação!) e o ambiente é de café-bar, bem acolhedor e com televisões para assistir algum jogo importante (essa semana quando estive, estavam transmitindo uma das semis da Champions).

Cafetería HD
Cafetería HD

A Cafetería HD também serve café-da-manhã e os preços são bem em conta. Os combos de torradas ou croissants por exemplo, que incluem café e suco saem por menos de 5€ e há várias opções de complementos.

  • Pontos Positivos: Atendimento, Hambúrgueres e sanduíches, Saladas, Relação qualidade-preço, Terraza, Horário non-stop.
  • Pontos Negativos: Nada relevante
  • Média de preço por pessoa: 20 € (saindo rolando)

Cafetería HD

Calle de Guzman el Bueno, 67

Reservas: +34 91 544 23 82

http://www.grupolamusa.com/cafeteria-hd

Horário:

  • Seg-Qua: 9hs às 0:30hs
  • Qui: 9hs à 1h
  • Sex: 9hs às 2hs
  • Sáb: 10hs às 2hs
  • Dom: 10hs às 0:30hs

 

 

 

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