Parece que pouco a pouco vão surgindo em Madrid opções interessantes de restaurantes ecológicos/orgânicos, inclusive com muitos pratos para vegetarianos. O último que fomos conhecer foi El Huerto de Lucas, que além de restaurante é também mercado.

El Huerto de Lucas é um dos projetos de Javier Muñoz-Calero, responsável também por projetos como Muñoca, Perrito Faldero (que está no topo da minha wishlist há um tampão), El Cuartel by City Lights (o projeto de verão do Cuartel de Conde Duque), Tartan Roof (restaurante de moda do último verão no Círculo de Bellas Artes), Belaúnde 22 e o finado Un restaurante llamado Tartán. Enfim… um curriculum invejável.

O local está pensado na realidade como um mercado de produtos orgânicos onde se encontram frutas e verduras, queijos, pães, carnes, mas também, sorvetes e sucos (inclusive açaí!).

No cardápio da cantina encontramos muitos pratos com salada e quase todos vegetarianos, uma coisa muito rara num país onde o jamón (porco) é considerado a maior iguaria do universo. Aliás, nós só pedimos pratos vegetarianos e nos surpreendemos porque estavam deliciosos!

Começamos com os Rosti-bañuelos de batata com salsa fria de cenoura e curry. Um prato simples mas delicioso por causa da salsa.

O primeiro prato principal foi o Tofu marinado com rúcula e pepino. Delicioso e super leve.

Seguimos com um Wok de verduras e pasta de quinoa e arroz. Também muito bom, fico em dúvida qual estava melhor.

Para terminar pedimos de sobremesa uma Torta de cenoura, gigantesca (como todos os pratos). Estava boa, mas talvez o que menos impressionou.

Uma outra coisa legal do lugar é que é pet-friendly. Para quem mora perto e não quer ficar o tempo todo na rua (ainda mais nesse frio de agora!) dá para entrar tranquilamente e tomar um suco, fazer compras ou até mesmo almoçar/jantar.

• Pontos Positivos: Mercado, Cantina, Ambiente verde, Pet-friendly, Bici-friendly
• Pontos Negativos: O serviço de todos os restaurantes de Javier Muñoz-Calero que já estive (Um lugar llamado Tartan, Tartan Roof, Cuartel by City Lights), incluindo o Huerto, não me agrada e deixa muito a desejar. É uma pena porque sempre são projetos super diferentes, mas deveriam melhorar nesse ponto. Outro detalhe é que não aceitam reservas para o almoço, só para jantar.
• Média de Preço por Pessoa: 30 euros

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El Huerto de Lucas

Calle San Lucas, 13 – Madrid

Horário Cantina: Seg a Sáb 13:30hs às 16:30hs e 20:30hs às 0:00hs. Domingo fechado

Horário Mercado: Seg a Sáb 10hs às 20hs. Domingo fechado

www.elhuertodelucas.com

Muñoca

Calle Juan Ramón Jimenez, 22 – Madrid

http://www.munoca.es/

Perrito Faldero

Calle San Lorenzo, 9 – Madrid

http://perritofaldero.com/

Belaúnde 22

Calle Víctor Andrés Belaunde, 22 – Madrid

http://www.javiermunozcalero.com/