Esse sábado acordamos com vontade de comer um bom hamburguer. E quando isso acontece já temos o endereço em mente: Pecado Carnal.

Esse restaurante tem cinco endereços diferentes em Madrid, dos quais conheço dois, que têm estilos bem diferentes, mas a qualidade da carne de Kobe é a mesma.

O primeiro que estive, há mais de um ano atrás, foi o de Chamberí. Um restaurante moderno com ar de loft, paredes de tijolos à vista e mesas de madeira escura. Ali me apaixonei pelos hamburgueres, super bem feitos, com a carne de Kobe no meu ponto exato (ao ponto brasileiro, equivalente a bien hecho (bem passado) aqui.

Já comentei em outros posts que a carne ao ponto espanhol equivale à nossa carne mal passada. Para quem gosta da carne ao ponto brasileiro, tem que pedir bem passada aqui. Para quem gosta da carne bem passada no Brasil, melhor pedir outra coisa aqui.

Depois descobri que havia um Pecado Carnal no bairro Salamanca, onde podia ir andando, e desde então sempre que dá vontade de hamburguer é para lá que vou. É um restaurante bem pequenininho com uma decoração bem mais ou menos e sempre com uma música bem brega. Mas os burgers compensam.

Sempre que vou, o pedido é o mesmo: Hamburguer com queijo e maionese com wasabi. Atenção que o queijo tem que pedir para incluir. Em geral, prefiro pedir coisas diferentes para provar, mas aqui sempre acabo pedindo o mesmo, não tem jeito.

E meu marido também sempre pede o mesmo: Hamburguer com alho negro japonês. Também uma delícia. Vale a pena pedir um de cada.

De sobremesa, um Panqueque argentino de doce de leite, porque depois de um hamburguer não se pode pensar em dieta… O brownie com sorvete de baunilha e o Tatín de manzana também são deliciosos.

Uma excelente opção para os amantes de hamburguer ou para aqueles viajantes que estão já cansados de comer jamón.

• Pontos Positivos: Burgers de Kobe, Relação qualidade-preço, Serviço
• Pontos Negativos: a música do Pecado Carnal Salamanca. Um horror.
• Média de Preço por Pessoa: 20 Euros (Hamburguer + Sobremesa + Cerveja Japonesa)

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Pecado Carnal Salamanca

Calle Naciones, 5 – Madrid

Reservas: +34 912 13 73 27

Pecado Carnal Chamberí

Calle Covarrubias, 24 – Madrid

Reservas: +34 914 45 68 86

Pecado Carnal Chueca

Calle Hernan Cortés, 7 – Madrid

Reservas: +34 918 27 23 14

Pecado Carnal Huertas

Calle Fúcar, 9 – Madrid

Reservas: +34 911 72 22 07